
据《镜报》报道,随着世界杯临近,前往美国观赛的球迷可能面临更高消费。报道称,美国多地酒吧和餐厅已经调整政策,将在球迷购买啤酒和食物时自动加收20%的强制小费。
报道称,不少酒吧和餐厅担心外国球迷不熟悉美国小费文化,导致低薪服务员和酒吧工作人员收入受损,因此决定在账单中直接加入服务费。美国餐饮行业中,服务员和酒吧员工通常依赖顾客支付的小费维持收入,一般比例在15%至20%之间。
密苏里餐饮协会执行董事迈克-伯里斯表示:“来这里的各个国家都有,有些人知道小费文化,有些人完全不了解。如果我是服务员,我为顾客服务了90分钟,结果他们只是因为不了解而不给小费,我肯定不会太高兴。”
波士顿Davio’s意大利餐厅老板史蒂夫-迪菲利波也表示,餐厅会在菜单上告知顾客相关政策变化。他强调,这一举措是为了保护工作人员收入:“我们的服务员和酒吧员工是这个行业的生命线,我们绝不希望他们受到伤害。”
亚特兰大T’s Brunch Bar老板特妮希娅-默里-巴特勒则表示,不同国家和文化的顾客并不是恶意不付小费,只是不习惯这种消费方式。她表示,餐厅将把现有18%的自动小费提高至20%。
报道称,对于这一变化,部分英格兰球迷表示不满,认为世界杯期间消费成本将进一步增加;但也有球迷认为,这只是适应美国当地消费习惯的“常识”。

据《镜报》报道,随着世界杯临近,前往美国观赛的球迷可能面临更高消费。报道称,美国多地酒吧和餐厅已经调整政策,将在球迷购买啤酒和食物时自动加收20%的强制小费。
报道称,不少酒吧和餐厅担心外国球迷不熟悉美国小费文化,导致低薪服务员和酒吧工作人员收入受损,因此决定在账单中直接加入服务费。美国餐饮行业中,服务员和酒吧员工通常依赖顾客支付的小费维持收入,一般比例在15%至20%之间。
密苏里餐饮协会执行董事迈克-伯里斯表示:“来这里的各个国家都有,有些人知道小费文化,有些人完全不了解。如果我是服务员,我为顾客服务了90分钟,结果他们只是因为不了解而不给小费,我肯定不会太高兴。”
波士顿Davio’s意大利餐厅老板史蒂夫-迪菲利波也表示,餐厅会在菜单上告知顾客相关政策变化。他强调,这一举措是为了保护工作人员收入:“我们的服务员和酒吧员工是这个行业的生命线,我们绝不希望他们受到伤害。”
亚特兰大T’s Brunch Bar老板特妮希娅-默里-巴特勒则表示,不同国家和文化的顾客并不是恶意不付小费,只是不习惯这种消费方式。她表示,餐厅将把现有18%的自动小费提高至20%。
报道称,对于这一变化,部分英格兰球迷表示不满,认为世界杯期间消费成本将进一步增加;但也有球迷认为,这只是适应美国当地消费习惯的“常识”。